Sushi de jamón y queso

• 10 rodajas de pan tajado o de molde


• 1/2 taza de salsa de tomate (no ketchup sino de tomate)


• 10 rodajas de jamón York


• 10 tajadas de queso Edam cortadas en tiras


• Papel film (el de plástico transparente que se adhiere a las preparaciones)

Quitamos las cortezas al pan y lo aplastamos con un rodillo sobre el papel film hasta que quede muy plano. encima untamos la salsa de tomate, ponemos un jamón y el queso. Enrollamos en forma de pionono y llevamos a la nevera por al menos 10 minutos.

Retiramos el papel y podemos agregar un poco de mayonesa por fuera y pasar el rollo por ajonjolí tostado, blanco o negro.

Cortamos en bocados tipo sushi y presentamos